1、去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:zf347 营养包培训试题单位:姓名:分数:一、填空题(每题5分,共70分)我国儿童的营养误区有:权利误区、(观念误区)、(喂养误区)和饮食误区。
2、2、儿童饮食营养教育的原则有需要性原则、可行性原则、(安全性原则)、一致性原则、直接性原则、序列性原则和(整合性原则)。
(相关资料图)
3、3、在儿童饮食中家长要遵循“七不”原则即不强制、不强求、不催倔、不讨好、不发火、(不分散注意力)和不(不纵容)。
4、4、人体需要的常量元素有钙、铁、镁、钾、钠和硫,对促进儿童生长发育,维护儿童健康均不可缺少,其中(钙)尤为重要。
5、5、儿童常见不良饮食习惯有(偏食)、(挑食)、(暴饮暴食)、(拒食)。
6、6、(营养)是生命的物质基础。
7、7、目前,我国儿童的营养状况正面临(营养不足)和(营养过剩)两个方面。
8、8、通常情况下,婴儿(六个月)时应逐步添加辅助食品。
9、9、膳食中铁的良好来源是(瘦肉)、(蛋黄)。
10、10、目前主张开奶时间越早越好,产后(30分钟)即可喂奶。
11、1孩子偏食,挑食的原因很多,其中(缺锌)是主要原因。
12、12、幼儿膳食治理——是指幼儿伙食的(食谱制定)、(营养分析)、烹饪技术、就餐环境等综合的治理。
13、13、<>规定,必须定期为幼儿体检,防止传染病的流行。
14、在原幼儿的健康体检分为。
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